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饺子皮油葱饼(14/14)
准备食材和工具：植物油适量、5克椒盐、葱花适量、饺子皮适量 鹅妈妈钛晶锅
碗中放入葱花，加5克椒盐，倒少许植物油，搅拌均匀备用；
取一张饺子皮放上葱花，盖上一层饺皮；
再放上一层葱花，盖上一张饺子皮，重复此步骤3-4次（这样做出来的葱油饼层次丰富还能手撕哦）
压扁，用擀面杖擀成椭圆形；
、竖着划上口子（不要划断）；
平行于切口的方向，向上卷起；
再竖着卷起来；
卷至底部时，把尾部放在饼底，按压紧实；
卷好后放在操作垫上拍扁，用擀面杖擀成圆饼状；
鹅妈妈钛晶锅充分预热，倒入植物油，加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，使锅具降温后，再放入放入葱油饼；
小火煎至两面金黄即可；
出锅装盘；
拿起来蘸点酱，咬一口，酥脆喷香，好吃到停不下来。