高压锅焖猪蹄花生米(3/10)
猪蹄买的时候已经让超市师傅给剁开,将剁好的猪蹄放冷水锅内煮开去沫。
花生米提前用水泡好,至少两到三个小时泡开,提前一晚泡更好
将焯好的猪蹄和泡好的花生米捞出放入高压锅内,因个人非常喜欢焖猪蹄里的花生米,所以放的很多
备好佐料 葱切段 蒜瓣切开
放入锅中
放入三匙红烧酱油
半匙十三香
选中 豆类肉筋功能上
三十分钟就焖好了 好次~~
开动