所有米混合淘洗干净，浸泡24小时以上。泡这么久了是为了去除全谷物中的植酸，因为植酸不利于人体健康。泡完后的水记得倒掉。
***注意***
各种米大家也可以按照自己喜欢的比例去调配，比如还可以加入藜麦之类的。如果不是做健身餐，完全用普通的白米也是可以的，但用不同的米口感会不一样，而且也更有营养哦~
三文鱼去皮，放在不粘锅里煎熟。因为三文鱼本身有非常丰富的油脂，所以不需要放油来煎
用平底锅煎熟，打散，加入盐和一点点酱油，味醂（没有可忽略或者加入一点点糖）调味，盛出摊凉待用调味后自己记得试一试哦~
开始捏饭团，可以戴上手套，沾点油防粘，拿适量米饭，包入三文鱼，捏成三角形。
还可以把三文鱼拌进米饭里
平底不粘锅不需要放油，小火预热，把饭团放进去，两面都刷上酱油
饭团两面都涂上酱油，放进平底锅里，小火煎。涂在饭团上的酱要少量多次，慢慢把饭团两面都煎香煎脆
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