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水果燕麦软曲奇(1/12)
黄油隔温水或者微波炉软化30秒
然后搅拌顺滑状态
加入细砂糖，搅拌均匀
加入常温鸡蛋液，搅拌均匀
加入低筋面粉和水果燕麦片
用刮刀拌匀
放入冰箱冷藏20分钟即可取出，这样比较方便捏曲奇
均分为9份，搓圆以后放入烤盘，轻轻按扁
再放入冰箱冷藏10分钟，放入烤箱烘烤，上下火170度烘烤15-20分钟
烤好取出
美味松软的燕麦曲奇就做好了
一次吃两块就好，特别是加了一点盐在里面，很好吃。