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咖啡朗姆口味香酥曲奇(3/14)
黄油隔热水软化均匀，到顺滑的状态
加入细砂糖和盐，搅拌均匀
加入一个鸡蛋，搅拌均匀
如果蛋液分离可以隔温水搅拌，一会就融合了
筛入低筋粉和咖啡粉
用刮刀拌匀
倒入一点朗姆酒
再次拌匀
用大号菊花花嘴挤出曲奇
上面装饰坚果
放入预热好的烤箱烘烤，上火165度，下火160度烘烤15分钟，再转140度烘烤10分钟，有热风循环更好
烤好取出
美味咖啡朗姆曲奇就做好啦！
来一块尝尝。