自制猪肝粉，宝宝的补铁神器(2/9)
柠檬和姜切片，猪肝切片反复冲洗至没有血水，泡一个小时，中途换几次水。
冷水下锅煮猪肝，煮沸后撇干净泡沫，猪肝煮熟后捞起来。
煮熟的猪肝切小块，方便炒干打粉。
平底锅或者不粘锅，放入猪肝小火翻炒，烘干猪肝的水份。
放入料理机打粉，第一次打粉后稍微有点颗粒。
入锅第二次翻炒，依然是小火
炒好后第二次打粉，这次打过后猪肝粉更细腻，没有颗粒了。
入锅第三次翻炒，这次炒干后晾凉，找个密封的容器装起来就好啦。
放在冰箱里，吃的时候取出来，一周给宝宝吃2-3次就可以了。猪肝粉本身没有什么技巧，只是稍微繁琐点，但是为了宝宝吃的安心，累点也没事啦。