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素粉丝包子(
7
/8)
各种菜切碎
锅里炒熟,放入各种调料
粉丝泡开,剪刀剪碎
搅拌
加入熟白芝麻,搅拌
面粉这部没拍照,大概就是酵母放入温水里化开,一碗温水差不多,倒入面粉里,一点点的加入,然后揉面,发酵一小时,可以加入几滴白醋,发的快点
做好的包子,再发酵20分钟,然后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,闷5分钟,白白胖胖的包子就好了
我这里1斤半面粉,做了35个,,蒸熟了,放凉,放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来蒸,还是一样的口感