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坚果汤圆（少油少糖版）(1/8)
准备好所有材料，四种坚果分别放入微波炉叮2-3分钟，晾凉后和白砂糖一起放入搅拌机搅拌成粉末。
把相应分量的黄油放入碗中，微波炉叮热融化。
把粉末放入黄油中，搅拌均匀，放入冷冻十分钟。
倒入糯米粉在盘子里，加入适量沸开水搅拌。
把面团搓成光滑，不粘手为止。
馅料搓成圆粒，糯米粉团搓成条，切粒，压扁，把馅料放入其中，收口。
煮沸水，把汤圆放进去煮3-5分钟，捞起来吃。
剩余的可以放入冰箱急冻，需要时煮来吃。