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腐汁拌空心菜(
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空心菜,摘除老黄叶,冲洗干净,放沥水篮。
空心菜切短,装入大碟中,送入蒸烤箱中。
蒸烤箱调蒸功能,110度蒸8分钟。
取两块腐乳,放碗中,加入酱油,搅拌均匀。
蒜头切蓉,锅中放油,油热加入蒜蓉炒出香味。
在加入调好的酱汁,鸡粉,炒均匀,关火。
下入蒸好的空心菜,拌均匀。
装碟开吃。