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鸡胗炒蒜薹(8/8)
鸡胗清洗干净切小片，用料酒蚝油腌制。
蒜薹以及青红椒切丁，蒜姜切末…
蒜姜末爆香。
放入蒜薹青红椒，加一点盐炒熟。
倒入鸡胗，放酱油豆瓣酱以及蚝油继续翻炒。
加入少许水煮5分钟即可。
超级下饭的一道菜，没想到会这么好吃。
喜欢吃辣可以多下点豆瓣酱，应该会更好吃…