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葱油龙利鱼(
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准备食材
龙利鱼切片,用料酒,少许盐,生姜,大蒜,几滴醋,适量生粉腌制10分钟左右
金针菇垫底,放上腌制好的龙利鱼,大火蒸15分钟
蒸好后,淋少许生抽,放上香葱跟小米辣,然后淋上热油炝出香味。完成