蔬菜玉米饼(10/12)
海米泡发
玉米冷水下锅煮熟
同时把海米、胡萝卜丁和豌豆蒸熟
打一颗鸡蛋,打散
倒入面粉,拌匀
倒入剥好的玉米粒和胡萝卜丁、豌豆,拌匀
加入适量虾皮香菇粉调味(没有可以不加)
锅中刷少量植物油
把糊糊分几份倒入锅中
每个上面放几个海米
小火,盖上锅盖,焖熟
开盖,出锅,可以配一点自制番茄酱,味道好极了~