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炒薄壳(7/7)
薄壳一个个摘下来，金不换叶子也摘下来洗，辣椒切丁。
薄壳洗干净沥干水份。
热油加入辣椒炒出红油接着放豆酱炒炒。
再倒入薄壳，薄壳不能一直去翻炒它，让它们全部开就好。
最后放入金不换大火开关掉。
鲜甜好吃，这个季节的薄壳最好吃了。
多来一盘都能干掉哈哈