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奶香窝窝头(11/12)
把材料放入面包桶里
接通电源,开启ACA北美电器面包机,按自定义程序,开始揉面
揉成团
拿出来,在案板上搓成大条状,再用切面板切成两半
然后再搓成细长条
平均分成大小均等的小面团
取其中一份小面团在掌心揉圆
然后用大姆指放在底部,食指放在上边转圈边戳个洞,(如图)做成窝窝头的形状
依次整形好,放入蒸锅,大火烧开水后转中火蒸10一15分钟即可,视面团的大小而定
成品图
来张近照
我女儿把它们套在手上一个个轮着吃,哈哈哈