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#轻食系王者#凉拌秋葵(2/12)
主食材备齐；
锅中烧水，水开后加少许食盐，入洗净的秋葵焯水；
约2分钟后待其碧绿，捞出；
过冷水；
其中一个切开，其他的一起摆盘；
蒜切末，干红椒切丝；
热锅入油后入蒜末和辣椒小火煸香；
倒入蚝油搅动2分钟煸香；
关火后入食盐、糖、鸡精搅拌至融化；
淋在秋葵上；
一盘喷香鲜嫩的凉拌秋葵就好了；
喜庆的摆盘，脆嫩爽滑的口感，辣椒油的香气和蒜香，溢满唇舌间，给轻食、减肥的你也解解馋。