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低热减脂餐~咖喱鸡肉饭(9/13)
鸡胸肉对半切开，加入2克黑胡椒粉，少许盐，腌制20分钟
鸡胸肉入锅蒸熟
蒸熟的鸡胸肉取出，稍凉切成小丁
炒锅放少许油，爆香蒜粒
加入5克咖喱粉炒香
加入豌豆继续煸炒
加入鸡肉丁翻炒几下，加入小半碗水，生抽1勺，少许盐，焖煮2分钟
待汤汁略浓稠关火
盘子里放上黑米饭，将咖喱鸡肉酱浇上，拌匀开吃。
成品
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