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虾仁蒸玉子豆腐(
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玉子豆腐去掉包装,切块;
虾仁去虾线,洗干净;
豆腐块码在盘子上,虾仁铺在豆腐上;
送入蒸烤箱,用DIY纯蒸功能,蒸十分钟;
适量蚝油、酱油、白砂糖、水、盐、淀粉放在碗中搅拌均匀,倒入锅里煮成酱汁;
酱汁淋在豆腐上,撒上少许葱花即可。
成品图