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红油抄手(
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小葱洗干净后切成葱花、蒜头洗净去皮剁碎;
锅中放入适量水,大火烧开后放入云吞,煮十分钟;
煮的时候我们做汤汁,适量醋、生抽、白芝麻、辣椒粉、辣椒油放在碗中;
锅中热油,趁热淋入碗中,爆香拌均匀;
这是云吞煮好了,捞出沥掉水分;
云吞放入碗中,淋上辣椒油,撒上白芝麻即可。
成品图