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槐花团子#硬核家常菜#(4/15)
槐花清洗干净，锅内放水烧开，下入槐花焯水至变色关火，捞出晾凉，攥干水分备用。
加入盐用筷子搅拌均匀。
加入面粉。
先用筷子搅动，让所有的槐花上面都均匀的粘上一层面粉。
然后用手来回搓，直到面粉和槐花完全粘合在一起，能捏成团，如图。
这是搓好的槐花团子。
蒸锅内放水，篦子上抹油，放上做好的槐花团子，凉水上锅，烧开以后转中火蒸20分钟关火，焖2分钟左右出锅。
在蒸槐花团子的时候，用盐、鸡精、醋、酱油、辣椒油和香油调好蘸汁。
槐花团子出锅了。
装盘。
配上蘸汁。
拍美美哒照片！
一直咽口水。
来张近图。
忍无可忍，无需再忍，开吃啦！