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洋葱牛柳(4/8)
牛肉去血水洗净.切条备用
洋葱切条.蒜拍下切下.小米辣和葱切小段.备用
锅里放油，七分热放牛肉炒20秒左右撑出备用.「牛肉不要炒时间长.会变老吃起来口感硬」
在起锅放油.七分热放蒜小米辣爆香.后放入洋葱翻炒一分钟左右变软.
然后放入之前炒好的牛肉.黑椒汁.耗油.翻拌均匀
最后倒入小葱关火
关火后小葱翻拌均匀。
出锅装盘.洋葱牛柳就做好了，大家快来试做一下吧！