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今晚有谱《四物汤炖乌骨鸡》(2/5)
洗干净的乌骨鸡砍大块一些,耐炖
冷水下锅,放点姜片煮几分钟直至见到漂浮物;然后用清水洗几遍会比较干净些。
泡好的黑豆和红枣,四物汤、姜片、胡椒粒被我装进过滤袋里了
最后……肯定是炖了 炖了一个半小时,放了许多水,最后炖出来连肉带汤还有三碗多
一 二 三 吃啊