安装App
肉松海苔戚风蛋糕：(5/11)
1.将玉米油和纯牛奶混合搅拌均匀。
2.加入蛋黄搅打均匀。
3.加入低筋面粉搅拌均匀，尽量不要划算搅拌，避免面粉起筋。
4.蛋白加入柠檬汁，分三次加入细砂糖打至干性发泡。
5.蛋白糊和蛋黄糊混合翻拌均匀。
6.将面糊倒入模具中轻轻震平。
7.表面撒一层肉松和海苔碎。
8.放入烤箱中下层，150度烘烤50分钟，转170度5分钟。
切开图
成品
成品