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香葱小桃酥(10/13)
植物油，鸡蛋液，糖粉，盐，香葱碎一起放里碗里，这里的香葱碎是越碎越好哦。
开启电动打蛋器随意大几圈，就是要让盐，糖融化了。
泡打粉，小苏打，蛋糕粉混匀
筛入粉类到液体里
用硅胶刮刀翻拌均匀至没有干粉即可，过度翻拌会使成品烤出来太硬哦。
月饼模具内壁都刷油，防粘
取20克左右的桃酥糊揉圆
放进月饼模具里压实
烤盘提前刷点水再铺油纸，这样油纸会吸附在烤盘上，这时候就可以把装了桃酥糊的月饼模具放在油纸上手稍微用一点点力按压一下，然后等两秒钟提起来
看压好了一个
再来一个
全部压好了，送入烤箱180度烤15分钟。烤箱必须提前预热十分钟左右。
烤好了拿出来会有一点点软，没关系等它凉了就硬啦，怎么样还可以吧，味道也是棒棒的哦！