安装App
火龙果红豆面包卷(5/15)
火龙果去皮切块后放入搅拌机内
搅拌成火龙果汁，取220g备用
将火龙果汁、面粉、奶粉、盐、糖和干酵母一同放入厨师机
搅拌至成团后，加入软化的黄油
继续搅拌，直至拉出手套膜
将面团整成圆形胚后，放温暖处发酵一小时左右
发酵完成
把面团排气后擀成长方形
表面刷上一层炼乳
再撒上一层蜜红豆
从上往下卷起来
切成小段
切面朝上，放烤盘内，放温暖处进行二次发酵
发酵完成，烤箱预热至180度，烤20~25min （差不多烤15min左右，可以加盖锡纸，防止表面颜色烤的过深）
成品