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简单又好吃的咖啡玛德琳(5/11)
准备好所需要的材料
黄油隔水融化成液态备用
鸡蛋打散称量好
咖啡粉放入温水中，混合均匀，放凉备用
泡打粉放入低筋面粉中，手动打蛋器搅匀
全蛋液中加入咖啡液，细砂糖，搅匀
筛入低粉和泡打粉，稍微搅拌一下
倒入液态黄油，打蛋器搅拌均匀，放到裱花袋中
冰箱冷藏半个小时，不沾模具涂抹黄油，筛入少许低粉防粘，面糊挤入模具中
烤箱提前预热，下上火165度，中层8分钟
成品，烤好取出，开吃