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南瓜海参疙瘩汤(4/4)
喜欢买这种小南瓜比较甜很粉。切小半个,洗净切片
之前发好的海参冻在冰箱里,吃的时候解冻就好烧了,很方便。解冻后切小块。
面粉取适量,加水调成面糊,并放入适量的盐。
南瓜片下油锅翻炒,加水,差不多是南瓜的4倍左右。南瓜煮软后,转小火,用调羹放入面糊。放完后转大火,煮开,放入海参,放盐少许调味。煮2分钟左右关火放葱,就完工了!喜欢白胡椒的可以再放一点。