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红薯仔软饼(5/5)
红薯仔2小只洗净去皮，放入破壁机，加200ml清水搅打成红薯浆。
把红薯浆放入玻璃杯中，加入炼乳、面粉、泡打粉搅匀。
电饼铛预热后在上下盘刷上一层花生油，选择薄饼功能6分钟，倒入面糊。喜欢吃香脆口感的把饼摊薄一些，合上盖子。
红薯仔软饼做好了，用手撕着吃更好吃！
边缘部分又薄又脆，香甜可口。