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#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干(13/18)
准备好材料
橄榄油里面放一个鸡蛋黄搅拌均匀
加入木糖醇融化
把搅拌好的鸡蛋油液加入到过筛好的面粉中(泡打粉和苏打粉提前和面粉过筛混合)
加入一半的花生碎开始揉面团
用手揉成这样的光滑面团
在把面团放在案板上用手捏成条状
用刀分段成一样的厚度
把分隔好的面团揉成一个一个圆球
另外在打一个鸡蛋取蛋黄
把鸡蛋黄打散均匀备用
面团全部揉成球开始裹
先把面团球裹满鸡蛋液
在放到花生碎里面裹满花生
这样全部裹满面球以后,烤盘取一张油纸,把面球按压扁,因为不是烤箱,球的状态不好烤熟,所以按压扁好烤些,小火慢慢烘烤
一面烤好后,翻面在进行烘烤另外一面
这样香喷喷的花生酥饼干就做好啦~
今天的花生酥饼干美食分享就到这里啦,期待下次分享~ 欢迎给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣,嘻嘻^_^你也喜欢的话,记得收藏并转发给更多的朋友哦,你的支持,是我做美食最大的动力!我是一个爱美食爱分享的颜女子,在这里等你!点个赞,来交作业呀让我看到你~