青椒炒蛋(4/7)
主要食材,如图。
鸡蛋打散不要打发,挤入2片柠檬汁。
青椒切细碎,越细碎越好, 搅拌匀入现磨黑胡椒粉, 我能吃点辣的酸的苦的唯独吃不了咸的, 所以口味清淡如我的就不需要加盐了。
不粘锅入橄榄油热锅。
热锅后倒入青椒蛋液蛋饼,小火, 待八分凝固,翻面煎, 并用木铲剁成小块。
入红辣椒,有新鲜的用新鲜, 没有就红辣椒干。
成品,如图。