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#麦子厨房#小红锅出品:秒杀麦当劳的芒果派(8/9)
备齐所有食材
将忙乎切丁后放入料理机中打成泥
鸡蛋打散成鸡蛋液备用
将玉米淀粉和水加入到芒果泥中,搅拌均匀
麦子厨房小红锅刷油预热
待麦子厨房小红锅预热完成后,倒入芒果泥,用木焯不停的翻炒,熬成浓稠状态,把水分烘干,熬制芒果酱
将土司片四周切开,用擀面杖将土司片擀平擀薄后,在土司片一半的位置勺入自制的芒果酱,周围刷上鸡蛋液,再把另外一半盖上,通过鸡蛋液的粘性,把土司片对折黏起来成一个派的形状
再将麦子厨房小红锅刷油预热,在派的两面都刷上蛋黄液,这样烤起来的派是金黄色的
麦子厨房小红锅加热10分钟,芒果派两面烤至金黄色即可出锅