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蒜蓉粉丝花甲煲(4/9)
准备泡发粉丝（用热水泡5分钟左右）花甲倒香油土沙洗干净备用，对了对了，还有大蒜，小米辣都要打碎噢
将泡好的粉丝放在碗里倒少许酱油腌一下
如图一备好料，拍个美美的照
起锅热油，把蒜蓉，小米辣在锅里小火慢炒
炒出香味，倒入酱油，耗油，盐，白糖，炒出香味盛出备用
锅底铺平洗好的金针菇，在铺上腌好的粉丝
依次在上面铺上花甲，以及炒好的蒜蓉酱料，倒半碗清水（根据食材选择水量）
小火慢炖10分钟左右，撒上葱花，白芝麻，准备出锅
喏，成品图如上，还在等什么？动起来，开造