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雪花酥(5/8)
1.用不沾锅,小火把黄油熬化,黄油选择无盐的
2.加入棉花糖,熬化至无颗粒物,棉花糖最好选择白色的
3.加入全脂/脱脂奶粉搅拌均匀,奶粉建议分2-3次放,每次搅拌均匀再加下一次,避免起块。
4.加入坚果饼干。
5.一起搅拌均匀,出锅定型。
6.定型要轻轻按压,避免压碎。
7.切成块,根据个人口味,表面可以撒一些白糖和奶粉
8.装带吃也方便。