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甜宝雪糕(3/13)
准备食材
绿宝甜瓜去皮，去籽，切块。
放入破壁机或者料理机打成汁。
牛奶＋白砂糖放入奶锅
再加入糯米粉
糯米粉浮在牛奶上，用橡皮刮刀搅拌至无干粉。
开小火煮开，煮到冒大泡。
离火，晾凉到室温，奶糊很浓稠。
加入果汁，搅拌均匀。(这个不容易融合，需要多搅拌一下。）
加入炼乳搅拌均匀。
将雪糕液倒入模具，盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时。
成品图~
果香味很浓郁~