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#“果”然有道#芝士焗番薯(4/8)
红薯洗净对半切开，放入锅中蒸熟；
用勺子轻轻将红薯肉挖出，按压成红薯泥，红薯皮保留；
趁热加入黄油，与红薯泥混合均匀；
纯牛奶加入红薯泥中搅拌均匀；
做好的红薯泥填入红薯皮中，用小刀抹平；
撒上适量马苏里拉芝士碎；
送入提前预热好的烤箱，放在上层，开上火230度烘烤十分钟，上色即可出炉。
成品图