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盘丝饼(4/15)
把面粉，胡椒粉和盐倒入面包桶里
接通电源，开启ACA北美电器面包机，按自定义程序开始揉面
揉成光滑的面团放在案板上静置20分钟
20分钟后，把面团切成大小均等的4份
取其中一份面团揉圆
用擀面杖擀成长方形，尽量把面团擀薄一点
用切面板切成一条条，左右两边不要切断(如图)
用刷子沾上玉米油刷在面团上
在从上往下卷起，边卷边刷上玉米油
卷好后捏紧头部两端，把面团拉长一点
从一端卷起(如图)
把卷好的面团放在案板上，用手拍扁
不粘锅放入少许的玉米油，然后把面团放入，开小火烙
烙至一面金黄后再翻面烙另一面
成品图，饼轻轻揭开，是可以一条条撕着吃的哦，趁热吃更酥脆