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#“果”然有道#小炒肉(3/7)
蒜头洗净去皮剁碎、青辣椒红辣椒洗净切成辣椒圈；
猪肉洗净切片，加入适量淀粉和酱油抓拌均匀，腌制十分钟；
锅中热油，加入蒜末炒香；
腌制过的肉片加入锅中，大火炒熟；
青红辣椒加入锅里，大火稍微炒一下；
最后加入适量蚝油、白砂糖、盐翻炒均匀即可；
成品图