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海鲜什锦时蔬火锅(5/20)
把金针菇洗净后，用刀切去根部。
猪血提前用淡盐水浸泡半小时后洗净，用刀切成薄片。
把香菇洗净后切去根部，用刀刻出十字花。
把番茄洗净去除根部，用刀切成小块，葱姜切丝。
梭子蟹提前处理干净后洗净，放入臻米升降火锅里煮熟，盛出备用，这样做出来的火锅汤色干净不会浑浊。
锅烧热倒入花生油烧热，先爆香葱姜，再倒入番茄块大火快速翻炒均匀后，倒入生抽调味调色。
大火继续翻炒至番茄块变软，汤汁变红的时候，锅中倒入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮10分钟左右关火。
把墨鱼丸和牛肉丸提前从冰箱取出解冻备用，小油菜摘洗干净，花蛤提前洗净浸泡半个小时，把沙吐干净后洗净，把所有的食材都备齐后。
把火锅的升降盘放入锅中。
锅中倒入炖好的番茄汤底。
启动升降火锅的火锅模式，用5档煮开番茄汤底。
煮沸的番茄汤底，加入香菇和金针菇，再放入西兰花和花蛤。
放入墨鱼丸和牛肉丸，猪血和大白菜，再放入小油菜。
最后放入蒸熟的梭子蟹。
盖上锅盖用5档煮沸。
看见所有的食材都煮熟后。
启动升降模式，所有煮熟的食材就全在上面了，想吃啥吃啥，方便的很，吃完菜再煮块方便面，不要太完美哟。
好吃到爆，嘻嘻，和老公把一大锅吃的干干净净。
诱惑到你木有。
成品一