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羊肉汤莜面鱼鱼(1/5)
羊腿肉半冻切丁，葱末，姜末，把食材放进羊肉丁里搅拌均匀
搅拌均匀腌制半小时备用
汤锅清水烧开适量放盐，酱油，（一个人口味定）转小火，手抓着腌好的肉丁慢慢逐步往水开冒泡的地方放，（这样不会出太多血沫）肉放完后炖一个小时。一个小时后放土豆丁再熬二十分钟。
搓好的鱼鱼水开后上锅蒸7-8分钟，然后放在羊肉汤里即可，或者用羊肉汤浇在鱼鱼上。
最后可以放点葱花