酸辣小混沌(5/10)
超市买的小混沌,工作日懒得包,有时间自己包更好
混沌下锅煮熟,捞出,备用
淀粉水勾芡,备用
胡萝卜切丝
葱和香菜我一块切的,不喜欢吃的可以选择不放
热油,放入辣椒粉和豆瓣酱翻炒至香味,加入萝卜丝,之后翻炒炒出萝卜味,然后加入勾芡的淀粉水和黑胡椒粉,盖上锅盖,稍微煮一下
之后加入之前煮好的混沌,再加入紫菜和虾皮,家里没了我没放,你们要加呀,再加入适量盐调味
出锅
放入葱花、香菜、醋、香油即可
美美的吃吧