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椰蓉豆沙酥(3/11)
水油皮和油酥材料分别混合均匀，盖上保鲜膜醒发半个小时。然后，分别将水油皮和油酥均匀分成16等份，盖上保鲜膜醒发十分钟。
醒发完毕后，将油酥面团儿包入水油皮面团儿中并向下压平，醒发20分钟
醒发的面团擀成牛舌状，并且从一端卷起。醒发10分钟
将面团压扁从另一端卷起，醒发十分钟。
蔓越莓切成小丁，黄油融化成融化成液体加入椰蓉与豆沙混合均匀
行，好的，面团包入做好的馅料
刷上鸡蛋液，刷至两到三遍。
撒上黑芝麻作为装饰。一
烤箱预热，放入烤箱。180度。烘烤30分钟。
皮非常酥脆，椰蓉的香冲淡豆沙的甜腻
用包装盒包好，室温放置