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鲜虾烩丝瓜(8/8)
准备食材
丝瓜去皮切段，虾头和肉剥开，用料酒腌制虾肉去腥，葱姜切丝，蒜切片。
锅内倒入一大碗水，将虾头放入煮开。
虾头扔掉，留下煮好的鲜虾水倒入碗中备用。
热锅放少许油，爆香葱姜蒜。
倒入丝瓜段继续翻炒
倒入鲜虾水和虾肉煮开，加入盐、五香粉、生抽调味出锅。
装盘