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令孩子长大个的汤~姬松茸鸡腿汤(2/6)
备好食材。姬松茸去掉泥土，用流动的水冲洗干净；鸡腿冲洗干净
鸡腿剁成块，泡入水中，换两遍水，去掉血水；姬松茸切片
锅内加水，鸡块凉水下锅焯水，烧开后撇去浮沫，捞出备用
珐琅锅加入适量的清水，烧开后放入焯过水的鸡块、姜片、姬松茸片、料酒，改中小火，盖上锅盖，炖半个小时
到时间后，加盐调个味，即可关火装盘
鲜美不油腻，老少都爱喝