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薄荷奶冻【白凉粉版】(4/4)
备料:白凉粉，牛奶，薄荷糖浆等 取25g白凉粉加50g的水稀释待用
2包牛奶倒入锅中，加入20g白糖，开火煮微滚，然后倒入已备好的稀释白凉粉，煮至微滚关火。 然后加入自己想添加的物料，我加的是蔓越莓干，葡萄干，红豆。 倒入容器放凉凝固待用
500g的水倒入锅中，加入20g的白糖，60ml的薄荷糖浆，开火滚开。 取25g的白凉粉，边搅边倒入锅中煮至微滚，关火。 加入想吃的物料，倒入已经凝固的牛奶冻上继续凝固。
放凉后可以放入冰箱冷冻10～15分钟左右，就可以取出享用。