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清新三文鱼沙拉(4/9)
准备食材。
三文鱼直接切成厚块，撒上盐、滴入柠檬汁并抓匀调味去腥；杏洗净切开去核切瓣；菇娘果去皮。
红树莓、混合生菜洗净沥干水分备用。
不粘锅中倒入橄榄油，将三文鱼放入轻煎2-3分钟，待鱼的表面微微变白即可盛出。
平底锅里继续放入杏瓣，利用锅中的底油煎至变色捞出备用。
煮锅里烧水，水开后放入鸽子蛋，待再次沸腾，关火浸泡6分钟左右，取出过凉水，去壳，对半切开。
沙拉酱制作：将百香果洗净切开后用勺子取出果肉和汁水放入碗中，再加入白葡萄酒粗、橄榄油搅拌均匀。
将所有处理好的食材和即时玉米粒一起放入盘中，吃时淋上沙拉酱即可。
美味不等待，沙拉时间到。