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土豆小饼(
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准备食材和工具:土豆2个、小葱适量、胡萝卜半根、香肠2根、面粉100克、盐5克、十三香3克、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅、鹅妈妈压力锅
土豆去皮洗净切成薄片放入鹅妈妈压力锅,上压6分钟蒸熟;
蒸熟的土豆片捣成土豆泥状;
胡萝卜切小丁,火腿肠切丁,葱切葱花;
准备一口大碗,倒入土豆泥,再倒入切好的香肠丁,萝卜丁,葱花;
放入100克面粉,5克盐,3克13香,搅拌均匀;
揉成面团(根据实际情况增减面粉的量);
用手揉成小饼状;
鹅妈妈钛晶锅倒入植物油,放入土豆饼;
煎至两面金黄且熟透;
出锅装盘就可以开吃啦;
小饼外焦里嫩,酥香四溢,简单又好吃!