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红豆小圆子，香甜软糯，制作简单(5/10)
红豆200g、糯米小圆子100g、冰糖30g
将红豆清洗干净后浸泡一小时
将泡好的红豆放入电压锅中，加入适量水，水面要高出红豆1.5厘米左右
将电压锅按煲汤键或煮粥键，煮20分钟
将压好的红豆和红豆汤倒入小锅中，边加热变搅拌，熬成红豆沙即可
放入糯米小圆子，中火煮熟
加入冰糖，搅拌均匀
煮至小圆子浮在表面即可关火
红豆小圆子汤汁香甜浓郁，小圆子又糯又Q，好好吃，当作早餐或下午甜品都很好哦。
大家可以晚上把红豆和水放进电饭锅，然后按预约煮粥，早上起来加上小圆子再煮下就可以了，红豆浸泡了一夜，吃起来更加软糯。