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芹菜炒年糕(
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洗净需要的食材,年糕切好,芹菜切好,五花肉切片加生抽料酒腌好,香菇切片。
开火,倒入少许食用油,倒入切好的五花肉和香菇进行翻炒。至香菇有点变软变色,五花肉变色出香味。
倒入芹菜,加入适量的盐,迅速进行翻炒。
加入少许开水,倒入年糕翻炒。盖上锅盖焖一两分钟即可出锅。
简单又美味。