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风味茄子(4/6)
茄子去皮切块
碗中放入面粉,鸡蛋,少许盐,一点油
裹好面糊
油温六成下锅炸至金黄备用
锅中放油,放入番茄酱,糖,生抽,盐,味精,少许水,加入青椒洋葱,炒匀
把茄子放进去翻炒出锅