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红豆红枣芋头蔓越莓糖水(4/13)
所有的食材如图所示,红豆我有提前浸泡了一夜,最少提前浸泡四个小时
红枣用去核器去核
芋头去皮清洗干净并一切两半
锅内倒入适量清水
倒入浸泡好的红豆
倒入切好的芋头
倒入红枣
大火烧开后转中火焖煮40分钟,并不时搅拌防止糊底
怕溢锅可以在盖子下面垫一双筷子
出锅前加入红糖搅拌均匀
装碗撒上蔓越莓就可以开吃啦!
酸酸甜甜超级好吃又补气血噢
来张成品图