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开放式牛肉芝士烤欧包(5/19)
食材： 牛肉馅 250克 切达奶酪芝士 2片 小番茄 3个 欧包切片 6片 橄榄油 适量 蚝油 30克 生抽 25毫升 洋葱 1/4个 现磨黑胡椒 适量 新鲜薄荷 适量 pizza酱 2汤匙
放入牛肉馅，煸炒至变色
放入2汤匙pizza酱，翻炒均匀
放入生抽25毫升
放入蚝油
撒上现磨黑胡椒调味
欧包片平铺在烤盘上
放上炒好的牛肉馅
放上小番茄
放上掰碎的芝士片
入烤箱上层185度，下层180度15分钟；再次上层195度，下层180度5分钟，将芝士烤的微焦黄即可
撒上现磨黑胡椒，放上一片薄荷叶即可
完成品
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